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Perché si dovrebbe mangiare più pesce nella dieta

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Mangiare più pesce e meno carne.

E ‘così semplice, in realtà, ma questo è probabilmente il cambiamento più potente che si può fare nella vostra dieta. Gran parte della ricerca sui benefici del gambo pesce dalla ricerca su nativi Inuit e il loro elevato consumo di salmone con un tasso corrispondentemente basso di malattie cardiache. Nel corso del tempo siamo arrivati ​​a capire che questo è dovuto al fatto che mangiano pesce ad alto contenuto di grassi monoinsaturi, in particolare Omega 3 grassi.

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C’è un sacco di ricerche sul potere di pesce per prevenire le malattie cardiache. Ciò significa che i pesci grassi o “pesce oscuro” come il tonno, salmone, sardine, pesce spada, sgombro o pesce azzurro, che sono tutti ad alto contenuto di acidi grassi omega 3. Ora ci sono prove che il salmone avrete per cena stasera può effettivamente trattare la malattia di cuore!

Uno studio ha confrontato 229 donne che erano già stati diagnosticati con malattia cardiaca. I ricercatori hanno seguito se i partecipanti hanno mangiato 2 o più porzioni di qualsiasi tipo di pesce alla settimana (o 1 o più porzione di pesce scuro). Dopo tre anni, i risultati hanno mostrato che coloro che mangiavano più pesce avevano una minore progressione della malattia di cuore.

CakesThere Crab sono prove anche per il pesce essere utile per molti problemi di salute, tra cui l’osteoporosi e le infezioni. Ci sono anche studi che mostrano che il pesce ha un ruolo importante nella prevenzione di tumori, tra cui rene, della pelle e tumori del colon.

Il vecchio adagio che “il pesce è cibo per la mente” è vera, e molti studi supportano questa conclusione. Uno studio ha riportato che un singolo pasto di pesce alla settimana riduce il normale declino relativo all’età intelligenza del 10% al 13%. Questo è l’equivalente di essere mentalmente tre o quattro anni più giovane. In un altro studio, gli scienziati hanno esaminato il consumo di pesce in cui si riferisce al declino mentale. Coloro che non mangia pesce ha avuto un calo di 4 volte il tasso di quelli che mangiano pesce due volte a settimana o più.

Vapore ShrimpJust come con le verdure, ho un sacco di pazienti dicono che non piace mangiare pesce. La mia risposta è la stessa con verdure: fare una lista di pesce (o crostacei) che vi piace (che sarà più lungo di quanto si possa pensare) e poi cercare ricette sane. Anche se non vi piace il pesce più forte degustazione, come il tonno e salmone, pesce d’acqua dolce, che sono più leggeri di degustazione, può fare appello a voi. Mentre pesci d’acqua dolce più magri, come la trota, spigola, pesce bianco e non può essere la migliore fonte di acidi grassi omega-3 e omega-6 acidi grassi, hanno ancora loro e sono ancora entrambi deliziosi e basso contenuto di calorie e grassi.

Fai parte di mangiare pesci dei tuoi piani pasto almeno due volte a settimana e visitare il nostro sito per ulteriori informazioni sulla gestione della salute.

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